Billets de nathalie-hamon
Du Rocher a l'assiette....
- Par nathalie-hamon
- Le 08/08/2017
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- Dans Vie de l'entreprise
Alg'Emeraude et St Lunaire ,c'est sur cette cote sauvage que poussent toutes les Algues cuisinées par nos soins , par grande marée nous descendons sur les
Roches granitiques afin de selectionner le meilleur de ce jardin de la mer...
Dans ses eaux cristalines St Lunaire nous ravie d'espèces variées d'algues , d'une qualité incroyable...
seul le respect de la biomasse ( calendrier des récoltes...tailles aux ciseaux ...préservation de la ressource ) nous permettra de nous régaler de ces Légumes de la mer ...
La presse en parle...
- Par nathalie-hamon
- Le 08/08/2017
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Article sur le Chef du pourquoi pas ...Hotel Castelbrac 5*
nos produits sont disponibles chez....
- Par nathalie-hamon
- Le 23/09/2013
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- Dans OU trouver nos produits
Vous pouvez trouver les produits alg'emeraude à:
DINARD :
LA PERLE DES GREVES 4 Place de la République
LA VIE CLAIRE 39 bis rue Levavasseur
LE SAUMONIER PA de la ville ès passants
MAISON OLIVER 25, boulevard Féart
LA RICHARDAIS :
LA COOP BIO 18 rue ville Biais
SAINT MALO :
LA COOP BIO la grassinais et espérance
L'EPICERIE MALOUINE 2 rue St Vincent ( intra-muros)
L'EPICERIE LA MALOUINE 4 rue de la vieille Boucherie ( intra-muros )
LA BOUTIQUE DES THERMES Grande Plage du Sillon – 100 Bd Héber
EPICERIE CUEILLETTE 20 Rue Ange Fontan (paramé)
SAINT BENOIT DES ONDES
LA PERLE DES GREVES 51 Rue du Bord de Mer
MINIHIC/RANCE :
LA CALE GOURMANDE 31 rue du Général de Gaulle
DINAN
BIO MONDE LA BELLE EPICERIE 25 Grand Rue
ACIGNE
L'EPICERIE DU PORCHE 11 Place de la Mairie
PERPIGNAN :
FRANKETTE EPICERIE 3 rue cité bartissol
....et cuisinés chez nos restaurateurs :
SAINT MALO :
LES THERMES MARINS restaurants grande plage du sillon
LE COMPTOIR BREIZH CAFE 6 rue de l'orme
L'ATELIER DE LA CREPE 25 Quai Duguay-Trouin
GRAIN NOIR 16 rue de la herse
COULEUR CAFE 1 Place de la Fontaine
LA CORNICHE 4 Chaussée du Sillon
DINARD :
LE POURQUOI PAS * 17 AV , Georges V
GRAND HOTEL BARRIERE 46 Avenue George V
THALASSA sea & spa NOVOTEL**** 1 avenue du chateau hébert
SAINT MELOIR DES ONDES :
MAISON TIREL GUERIN , 1 Limon
RENNES :
HOTEL & SPA***** LE BALTHAZAR, 19 rue du Maréchal joffre
MAIS AUSSI .....
CANCALE :
CREPERIE BREIZH'CAFE 7 Quai Admis en Chef Thomas
LA TABLE DE BREIZH CAFE 7 quai Thomas
PARIS :
HOTEL RELAIS SAINT GERMAIN " L'avant comptoir de la Mer " 9 carrefours de l'odéon , 75006
CREPERIE BREIZH'CAFE 1 rue de l'odéon 75006,
BREIZH'CAFE montorgueil 14 rue des petits carreaux 75002
BREIZH'CAFE BATIGNOLLES
EN BOULANGERIE SOUS FORME DE BRIOCHES,CROUTONS et autres déclinaisons :
SAINT MALO : BOULANGERIE CHEZ MAMIE 11 RUE DE LA NATION
