Vie de l'entreprise

Du Rocher a l'assiette....

Spot recoltes

 

Alg'Emeraude et St Lunaire ,c'est sur cette cote sauvage que poussent toutes les Algues cuisinées par nos soins , par grande marée nous descendons sur les

Roches granitiques afin de selectionner le meilleur de ce jardin de la mer...

 

 

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Dans ses eaux cristalines St Lunaire nous ravie d'espèces variées d'algues , d'une qualité incroyable...

seul le respect de la biomasse ( calendrier des récoltes...tailles aux ciseaux ...préservation de la ressource ) nous permettra de nous régaler de ces Légumes de la mer ...

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