Confit Wakamé 110gr

ingrédients: wakamé,sucre blond biologique ,jus de citrons verts biologiques   

 

se marie avec : un canapé chèvre frais,un foie gras, un foie de lotte,un tartare de poisson...a vos inspirations!

 

 

minis burgMini burger st jacques confiters brioches aux algues noix de st jacques sur un lit de confit

                    ... Castelbrac à Dinard  par le chef julien Henotte

 

 

                                                               

   

   

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